Cerfa 13984*05 : Déclaration de manipulation de denrées alimentaires d’origine animale
Cerfa 13984*05 : Déclaration de manipulation de denrées alimentaires d’origine animale Avant ouverture et à chaque changement d’exploitant, d’adresse ou d’activité, les établissement concernés (restaurant…) doit effectuer une déclaration obligatoire de manipulation de denrée alimentaires d’origine animale. Le Cerfa 13984*05 Le Cerfa 13984*05 est téléchargeable via ce lien. Une fois rempli correctement, il doit être …