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Réglementation de la restauration

Temps de lecture : 3 minutes La restauration commerciale est un des secteurs économiques les plus importants en France. Les Français adorent manger en extérieur, en famille ou entre amis ou collègues. Les restaurants restent un lieu de consommation et de sortie, mais parfois, les expériences sont mauvaises. Ainsi, il existes des cas d’intoxication alimentaire à cause des plats mal préparés …

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