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Bac pro commercialisation et services en restauration

Temps de lecture : 4 minutes Ouvrir un restaurant sans diplôme ne pose aucun problème légal. Mais l’obtention d’un diplôme en restauration contribue au succès de votre projet.  Le Bac pro commercialisation et services en restauration est une formation professionnelle qualifiées dans le domaine de la restauration. Il vous permet d’acquérir les compétence en matière d’accueil, de commercialisation, d’animation et de …

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Apprentissage en milieu de la restauration

Temps de lecture : 2 minutes Se lancer dans un projet de restauration sans diplôme, c’est possible. Cependant, une formation en apprentissage au milieu de la restauration s’avère avantageuse avant d’ouvrir son restaurant.  Ainsi, l’apprentissage permet aux apprentis d’apprendre la pratique dans un lieu professionnel. L’apprenti et l’entreprise d’accueil sont liés par un contrat d’apprentissage qui est un contrat de travail.  …

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CAP commercialisation et services en restauration

Temps de lecture : 3 minutes L’obtention de certains diplômes peut être un avantage pour ceux qui veulent se lancer en restauration, même si aucun diplôme n’est obligatoire.  Le CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (HCR) est une formation professionnelle qui convient à ceux qui veulent travailler dans les secteurs HCR, en tant que salarié, mais aussi pour son propre compte.  …

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Diplômes ou formations pour ouvrir un restaurant

Temps de lecture : 3 minutes L’une des questions que vous vous posez avant de lancer votre projet est : faut-il une formation pour ouvrir un restaurant ? Peut-on ouvrir un restaurant sans diplôme ?  1. Ouvrir un restaurant sans diplôme La restauration est un secteur non réglementé qui nous laisse la liberté d’entreprendre facilement. Ainsi, vous pouvez ouvrir un restaurant …

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Les types de restauration

Temps de lecture : 4 minutes Classiquement, on fait souvent la distinction entre la restauration commerciale et la restauration collective. Ce sont les deux grandes branches du secteur de la restauration.  La restauration collective regroupe les restaurants ou établissements ouverts à un groupe de public précis. On peut citer les exemples des cantines scolaires pour les enfants, des restaurants universitaires pour …

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Business plan pour pizzeria : 7 points pour réussir

Temps de lecture : 7 minutes La rédaction d’un business plan pour pizzeria doit respecter une certaine forme. Ce document sera important pour la recherche de vos financements. Il est incontestable que sans financement, nous ne pouvons ouvrir un restaurant. Résumé Vous devez donc commencer par présenter un résumé de votre business plan pour pizzeria. Entreprise : Présentez votre entreprise. Votre …

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Liste de matériels pour une pizzeria

Temps de lecture : 2 minutes La restauration est un métier dur qui demande beaucoup d’organisation. Vous devez donc réfléchir et établir une liste des matériels dont vous aurez besoin pour ouvrir une pizzeria. Pour vous aider, nous vous proposons ici une liste non exhaustive des matériels de pizzeria. Les accessoires de pizzeria Bac à pâte Bac gastro inox Grille à …

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Les recettes de pizza très connues aux Etats-Unis

Temps de lecture : 3 minutes Née en Italie, la pizza a connu de nombreuses transformations pour devenir le plat que tant de gens connaissent et aiment aujourd’hui. Mais si vous venez d’ouvrir une pizzeria ou si vous avez un projet d’en créer une, vous devez confronter le problème de choix des recettes de pizza à proposer aux clients. Nous proposons …

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Ouvrir une pizzeria : 8 étapes clés avant de se lancer

Temps de lecture : 8 minutes De nombreux Français veulent créer leur propre restaurant. Pour certains, c’est un démarrage dans la vie active. Pour d’autres, c’est une quête de changement de vie ou de métier. Ouvrir un restaurant reste un projet ambitieux qui nécessite une étude sérieuse. L’acteur incontournable des livraisons des repas « Just Eat » a dévoilé la tendance …

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Restaurants vegan à Paris

Temps de lecture : 1 minute Les restaurants vegans sont un concept à la mode et en plein développement. De plus en plus de gens adoptent ce mode de consommation, MANGER SAINEMENT.  Restaurant vegan Paris 2 Liife :– 33 rue des Petits Carreaux 75002 Paris– http://liife.fr/ Restaurant vegan Paris 3 Le potager du Marais :– 24 rue Rambuteau 75003 Paris– http://www.lepotagerdumarais.fr/ …

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